一念発起！ - fj (女性)

2008/02/23 (Sat) 00:41:16

とべこんとさ～ん！私、今日から変わったの！｢野菜の過食｣卒業！絶対出来る！

この一年間、お腹がパンパンになっても４時間も５時間もローカロリーの野菜ばっかり食べてた。（蛋白質もすごい量）

カブ３個（葉も含む）もやし一袋、えのき一株、白菜６分の一株、キャベツ４分の一個、大根４分の一本、ささみ３本（叩いてネギ、大葉を刻み込みグリルで焼く）カレイ一尾（素焼き）鳥レバー５０ｇ（素焼き）玄米に大豆、黒豆、小豆等の何種類もの豆や雑穀を混ぜて炊いたモノ１００ｇ×２個、この玄米ご飯にいつも、すりゴマ・そば粉・シナモン・きな粉を大匙１～２杯かけて、プルーン（５～６個）、いちじく（３～４個）、杏（３～４）、なつめ等のドライフルーツをかじりながらチビチビ食べる。このきな粉だらけのご飯＆甘いドライフルーツが主食というより、甘味（おやつ）になって｢甘い物が食べたい｣という欲求のバランスを保っていたのかもしれない。
それに、豆乳＋無脂肪乳で作ったヨーグルト８００ccに人参１本ゴボウ２分の一本を摩り下ろした物を甘み代わりに混ぜ込んでクコの実やナツメもかじりながら一日一回楽しみに食べていた。
これだけもの量を一日３食（ヨーグルトは一回）食べ続けた。魚も肉も低カロリーのものをなるべく多種よく食べた。そうだ、これに納豆一パック＋卵一個＋ウズラ卵２個＋大根・オクラ・長芋・モロヘイヤをかき混ぜたネバネバサラダを大ボール一杯毎日一年間食べてたんだ。

買物が毎日大変だった。白菜、キャベツ、大根、無脂肪乳、豆乳、モヤシも４袋、キノコ、ほとんど毎日買うし、肉類、魚貝も毎日計１０パック位は買ってた。スーパーが近いのが幸い。いつも両手がちぎれそになる程の荷物。食費も半端じゃない。

他の家族用には多種の野菜料理、多種の肉、魚貝料理を作る。出来合いの惣菜、冷凍食品、果物も｢あれは糖類｣と、節約の為ほとんど買わない。主人も子供達もいつも、わたしだけ山盛りの素焼き料理を何杯も何杯も食べるママを〝見てはいけないモノ〟のように見て見ぬフリをしてくれていた。私が〝何も言わせない雰囲気〟をかもし出していた。この一年間
で２～３回、主人には忠告はされた。夜中に牡蠣にあたったのか救急車騒動があった時、｢まともな物を食べていないからだ｣と真剣に医師に訴えていたのを聞いて｢何も言わないけど心配しているんだな、｣と思った。（でも違うよ、肉も魚も豆類も人の何倍も食べてたんだけどね。医師の前で夫婦喧嘩になったわ）年始だけ、御節など正月料理を家族と同じ物を食べた。その時みんなが喜んでいたな。年始に｢よーし、少しずつ家族と同じ物を食べよう！｣と決意したものの、過食の魅力（大いなる勘違い！）から足を洗うことが出来ず、すぐまた、お決まりのコースに戻る。

やっぱり、母親も同じ物を食べて欲しいよね。主人だってそうだよね。

当たり前だよね。